Tra i primi ristoranti a Roma a proporre dei primi piatti a base di pesce con verdure di stagione, spiccano; le FETTUCCINE CON CARCIOFI E VONGOLE VERACI, gli GNOCCHI CON GAMBERI E ASPARAGI,TAGLIOLINI CON LA SPIGOLA E BOTTARGA.Il pesce è rigorosamente fresco e le carni alla brace sono le migliori come provenienza e qualità.Molto curata e ampia la scelta dei dessert tutti fatti in casa, da non perdere il CUORE CALDO FONDENTE (il dolce che cambia la vita) e le esclusive FRAGOLE CON LO ZABAIONE CALDO.