IL FOCOLARE è un ristorante
tipico di quartiere dove il cliente va conquistato giorno dopo giorno. Una sfida
che ancora oggi IL FOCOLARE con la sua gestione famigliare, il sig. Roberto Stagnetta
con i suoi figli; Andrea, Sara e Roberta, vince con la qualità e la ricerca
di pietanze, nuove o al passo dei tempi, non dimenticando mai la cucina tradizionale
romanesca.
